Cantine de poche
&
Vente à emporter
Commande et réservation par téléphone
09 73 21 92 33
Horaires d'été
du lundi au vendredi
de 11h30 à 14h30
—
CB acceptée
—
Plats à 11 €
Formule Plat + Dessert à 13 €
La cuisine de la Petite Ménagerie rejoue des parfums et des
saveurs de nos racines vietnamo-laotiennes et les recettes d’ici
ont toujours quelques notes de là-bas.
Venez découvrir des mets simples, familiaux et colorés, avec des
légumes cuits, crus et croquants !
Trois plats vous sont proposés ainsi que deux desserts. Le menu
change toutes les semaines selon les saisons, les arrivages et
l’inspiration !
Il y a toujours à la carte un plat végétarien et un dessert vegan.
Nous cuisinons sans glutamate.
Toutes nos préparations et marinades sont faites maison.
Nous utilisons des produits frais et soutenons une agriculture
locale et raisonnée.
Pour les ingrédients exotiques, nous essayons de privilégier les
circuits biologiques et équitables lorsque cela est possible.
Pour la vente à emporter, nos emballages sont recyclables (voire
compostables), mais si vous venez avec votre gamelle, c’est encore
mieux !
Boissons entre 1,50 € et 4 €.
Nous faisons un mélange maison de robusta et arabica bio que nous
servons comme au Vietnam, avec de petites cafetières à filtre
individuelles.
Comme là-bas, le café est décliné chaud,
glacé, avec ou sans lait concentré.
Nos thés sont tous biologiques et issus du commerce équitable, récoltés et transformés à la main par de petits producteurs des minorités ethniques, dans les montagnes du nord et les plateaux centraux du Viêtnam.
Nous avons une sélection de vins bio locaux, du Tarn et de l’Aude.
Vous pouvez également déguster les délicieuses bières de Sébastien
(Basserie de la Seillonne - Mons -31). Blonde, blanche, ambrée,
printanière ou de Noël, il y en a pour tous les goûts !
Il est possible de privatiser le restaurant le soir, avec un menu élaboré sur mesure.
*à partir de 12 personnes, maximum 16 en place assise et 25 debout en buffet !
Nous pouvons également nous déplacer pour les évènements !
Inaugurations, vernissages, afterworks, soirées, fêtes, pots de départs, ou d’arrivée, apéro-dinatoires, boums, megaboums, karaoké, picnic géants, mariages, pacs …